L'oli sobrant de cuinar així com el de les llaunes de conserva és un residu molt contaminant. A Santa Coloma de Cervelló tenim un sistema de recollia mitjançant unes ampolles (clakis) per facilitar el reciclatge d'aquest residu.
De vegades es llença a l'aigüera i això pot provocar embussos a la xarxa de clavegueram a més de males olors a les canonades, proliferació de rates i un increment del cost de depuració de l'aigua.
Per facilitar el reciclatge d'aquest residu, l'Ajuntament te un sistema de recollida mitjançant unes amplles (clakis) que es poden demanar als diferents centres col·laboradors on es tornen un cop estiguin plenes per agafar una nova ampolla neta.
L'oli recollit es porta a una planta per transformar-lo en biodièsel.